Gamsjagd. Antholz. Im Morgengrauen aufstehen, mit dem Großvater auf die Grentealm und bei der Heimfahrt nach erfolgreicher Jagd einen Speck mitnehmen. Steiner Speck. ECHTER Speck. Aus den eigenen Schweinen! Und dazu noch jede Menge veredelte Wildprodukte. Ein Familienbetrieb der wirklich weiß, wie man den Gaumen wässrig macht.