Karl der Senner kennt mich schon, da hab ich noch in die Windeln… Er ist das Herzstück der Sextner Sennerei, die meinen geliebten Helmkäse und gereiften Almkäse produziert. Im Hochsommer bekommen sie die Türen vor Touristen nicht mehr zu. Das spricht für Qualität. Und so vergeht auch bei mir kein Besuch im Geburtsort meines Großvaters, ohne Einkauf bei Karl.